M. P. Demeulenaere Université Nancy 2
M. Jean Remy Université de Louvain-la-Neuve
M. Marcel Fournier Université de Montréal
M. Bernard Lahire ENS Ecole Normale Supérieure de Lyon
un exemple d'accculturation : le cricket aux iles trobriands :
L'introduction du projet classe PEM menée dans l'académie de Bordeaux pour lequel la première ESA a été retenue : Le traitement de l'épidémie de grippe H1N1 par la presse
En introduction 3 vidéos :
une vidéo qui recycle avec humour le chanteur de Mexico :
Le chapitre introductif sur les démarches sociologiques : l''étude de l'obésité relève t'elle d'une analyse sociologique ?
Le thème du chapitre introductif de première sur l'obésité s'inscrit dans la continuité du projet développement durable et alimentation commencé en classe de seconde
Jean-Pierre Poulain est l'un des spécialistes de la sociologie de l’alimentation. Il est co-président, avec le pédopsychiatre Marcel Rufo, du groupe de travail du ministère de la Santé sur "l'image du corps et les troubles du comportement alimentaire".
La stigmatisation des obèses peut être un piège. Jean-Pierre Poulain, spécialiste de la sociologie de l’alimentation, explique ce phénomène. Interview de Chloé Beaufils. Ajouter cette vidéo à votre playlistVoir la vidéo
La manière dont nous nous nourissons dépendrait de notre origine sociale. Explications de Jean-Pierre Poulain, l'un des spécialistes de la sociologie de l’alimentation. Interview de Chloé Beaufils. Ajouter cette vidéo à votre playlistVoir la vidéo